Grands crus & cotes
Un Gigondas rouge révèle tanins affirmés et fruits noirs entre 16 et 18 °C. Choisissez la bouteille selon le repas, carafez au bon moment et associez-le…
Grands crus & cotes
Assemblage, rive gauche ou droite, millésime et moment : repérez le bon style pour un vin rouge du Bordelais à déguster tout de suite ou à…
Grands crus & cotes
Charles Lafitte s’appuie sur une histoire depuis 1834, trois gammes emblématiques et l’appartenance à Vranken-Monopole. Repères, styles (Brut, rosé, millésimé) et conseils pour choisir la cuvée.
Grands crus & cotes
À Épernay, la maison Champagne de Castellane combine croix rouge, tour de 66 m et 237 marches, 9 km de caves et musée des métiers. Une…
Grands crus & cotes
À Aÿ, Henri Giraud révèle un Pinot Noir structurant, élevé en fûts de chêne d’Argonne. Entre terroir Grand Cru, approche nature et accords gastronomiques, trouvez la…
Grands crus & cotes
Depuis 1829 à Vertus, Champagne Colin raconte son style grâce aux parcelles, à la vinification séparée et à l’élevage sur lies. Une maison familiale au service…
Primeur & cave de garde
Un vin rare ne se juge pas à l’étiquette. Disponibilité, provenance, millésime et état de conservation doivent être vérifiés pour acheter, offrir ou conserver sereinement.
Grands crus & cotes
Le niveau de cru ne suffit pas : style, terroir, millésime et durée de garde orientent le bon Saint-Émilion rouge. Découvrez comment choisir, servir à 16-18°C…
Grands crus & cotes
Le ratafia de Champagne est un vin de liqueur au goût de raisin, à servir frais entre 6 et 9°. Découvrez sa fabrication, ses styles, son…
Grands crus & cotes
Un vin rouge Syrah peut être tendu et poivré, ou franchement mûr et velouté. Comment reconnaître les arômes, distinguer Syrah et Shiraz, et choisir la bouteille…